2022年食品安全應急處置工作總結

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  2022年食品安全工作總結【局機關】

  一、強化組織領導，制定方案統(tǒng)籌推進成立了由局黨組書記、局長任組長，局黨組成員任副組長，局下屬各部門主要負責人為成員的食品安全工作領導小組，負責對相關工作進行組織協調，統(tǒng)籌推動。結合工作實際，一是研究制定了《校園周邊秩序整治方案》《餐廚垃圾分類投放收運處理實施方案》《廚余垃圾投放管理制度》等工作方案，進一步明確了職責分工和工作措施，為推動食品安全工作有序開展提供了保障；二是每季度定期召開食品安全工作會議，研究部署階段工作，及時總結經驗，改進工作方式，保證食品安全工作開展的持續(xù)性、有效性和穩(wěn)定性。二、嚴抓工作落實，確保工作開展成效（一）堅持“三個嚴格”，抓好廚余垃圾管理1.嚴格落實收運處置工作。目前，城區(qū)有三家專業(yè)廚余垃圾收運處置公司，負責對城區(qū)餐飲單位、機關企事業(yè)單位、學校食堂的餐廚垃圾進行收運和無害化處置，**公司負責對居民小區(qū)廚余垃圾進行收運。2022年*-*月，共收運各類廚余（餐廚）垃圾****.**噸。2.嚴格落實監(jiān)督管理。重點對城區(qū)餐飲商戶、機關企事業(yè)單位食堂、學校食堂、居民小區(qū)進行監(jiān)督檢查，同時，加強三家餐廚垃圾收運處置公司的有效監(jiān)督管理。截至目前，共檢查餐飲商戶、機關企事業(yè)單位、學校食堂等***余家次。對廚余垃圾收運處理公司進行實地檢查**次，發(fā)現問題*處，均已現場交辦整改。3.嚴格落實執(zhí)法監(jiān)管。我局執(zhí)法大隊按照《**市生活垃圾管理辦法》《**市城市管理條例》，認真抓好工作落實，對城區(qū)餐飲單位、機關單位食堂餐廚垃圾去向以及餐廚垃圾收運處置公司收運過程中的拋灑滴漏、車輛衛(wèi)生等現象進行檢查，2022年，查處*起亂傾倒餐廚垃圾的行為，并處罰金***元。（二）嚴格“三項制度”，抓好流動食品攤點秩序整治1.嚴格執(zhí)行分區(qū)管理制度。按照《**市食品攤販經營管理辦法》《市容秩序分級管理實施方案》的要求，我局嚴格落實“三級管理”制度，分地段、分時段、定人員進行管理，及時處置片區(qū)范圍內食品攤販占道經營等城市亂象。2.嚴格落實“門前五包”制度。我局認真落實市、區(qū)兩級“門前五包”責任制管理工作的要求，印發(fā)了《門前五包責任書》，督促食品攤販（坐商）做好垃圾分類和店面周邊環(huán)境衛(wèi)生保潔，自覺擔起食品安全責任。2022年，共巡查食品攤販“門前五包”相關門店****余家（次），整改問題***余處（次）。3.嚴格落實日常巡查制度。對集中在學校周邊、市場邊緣、小區(qū)門口等攤販較多的地點，加大執(zhí)法力度，延長執(zhí)勤時間，確保**小時人員在崗在位，采取流動巡查與定點看守相結合的方式，實現“無縫”管理，有針對性地加大特殊時段的執(zhí)法力度，實現執(zhí)法全覆蓋、無盲區(qū)。2022年，出動執(zhí)法人員****余人次，清理流動食品攤點****余處（次）。

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  2024年上半年食品安全工作總結7篇

  全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一思想，加大節(jié)日食品安全宣傳力度，充分利用集市人員密集的契機，采取懸掛條幅、張貼標語、公示欄公示、發(fā)放宣傳單等形式，認真向全鎮(zhèn)群眾宣傳食品安全相關法律法規(guī)及科普知識，正確引導群眾消費，并發(fā)動群眾監(jiān)督，及時揭露生產、銷售假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為，在全鎮(zhèn)范圍內形成注重食品安全，打擊假冒偽劣、有毒有害食品的氛圍。 三、加強檢查，排查、整治隱患 鎮(zhèn)雙節(jié)期間食品安全整治工作領導小組通過逐一檢查與臨時抽查相結合的方式對我鎮(zhèn)學校食堂、餐飲單位等檢查重點對象及區(qū)域進行了檢查，重點檢查內容是制售假冒偽劣食品、生產經營“三無”食品、有毒有害食品，加工銷售注水肉、病害肉及病死畜禽。通過檢查進一步規(guī)范了我鎮(zhèn)食品生產經營秩序，凈化了節(jié)日食品市場。 四、有效應對，加強應急處置 全鎮(zhèn)各單位、各村堅持節(jié)日值班和食品安全事故報告制度，嚴格實行24小時值班制，制定值班表并張貼上墻，主要負責人都親自帶班，確保節(jié)日期間信息暢通。

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  xx鎮(zhèn)2023年上半年食品安全工作總結

  一、加強組織領導，提高監(jiān)管上半年，我鎮(zhèn)多次召開了食品安全專題工作會議，明確了具體的工作目標，成立了由鎮(zhèn)主要領導全面抓、分管領導具體抓、鎮(zhèn)干部責任抓，各村配合抓的機制，并在全鎮(zhèn)范圍內設立了食品安全辦公室，并以村為單位，負責全村的食品安全工作，及時上報各類安全信息，形成了村組自治、級級有人抓、層層有人管，橫向到位，縱向到點的模式，同時按照“誰主管，誰負責”的原則，加強責任，確保群眾、游客在消費使用食品的安全感得到增強。

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  監(jiān)管食品安全年度工作總結

  一、加強領導，健全網絡　　為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構建安全責任網絡，確保社區(qū)人民群眾的消費安全。嘉豐社區(qū)居委會積極成立食品藥品監(jiān)督領導小組，由社區(qū)主任任組長，副主任任副組長，社區(qū)志愿者為成員，構建了一支強有力的安全網絡隊伍。同時和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標責任書，明確了社區(qū)各個監(jiān)管小組的責任，配備了協管員和信息員，從而健全了街道社區(qū)兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度?！　《V泛宣傳，營造氛圍　　我社區(qū)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍?！　∫皇抢泌s場日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全?！　《情_展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座，同時發(fā)放相關知識宣傳冊300余份?！　∪抢蒙鐓^(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設立知識宣傳點，居民可免費索取相關宣傳資料。通過各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。

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  2022年度養(yǎng)老機構食品安全工作總結（局機關）

  一、總體概況 我市共有養(yǎng)老機構**家（其中辦養(yǎng)老機構**家，民辦養(yǎng)老機構*家），涉及食品安全的養(yǎng)老機構**家（**鎮(zhèn)紅白區(qū)域養(yǎng)老服務中心暫未運營，**燒傷醫(yī)院養(yǎng)老中心和**市**養(yǎng)老服務中心兩院一址，共用食堂）。222年度，我局共組織**人次進行檢查**次，檢查養(yǎng)老機構**家次，未發(fā)現各養(yǎng)老機構存在重大食品安全問題。 二、主要做法 （一）高度重視，強組織領導 我局高度重視，成立了安全領導小組，落實了工作職責，制定印發(fā)了《**市民政局關于印發(fā)〈**市民政局222年度安全生產工作實施方案〉的通知》（*民政〔222〕**），局黨委會每季度對養(yǎng)老機構食品安全工作進行專題研判，確保養(yǎng)老機構食品安全工作取得實效。 （二）明確責任，建立分級負責 我局督促各鎮(zhèn)（街道）成立養(yǎng)老機構安全工作督查小組，建立“主管領導親自抓，分管領導具體抓”的機制，對各自管轄范圍內的養(yǎng)老機構安全工作進行監(jiān)督檢查。并要求各養(yǎng)老機構每日對院內的安全工作進行檢查，不斷修訂完善各項制度，發(fā)現安全隱患，研究制定整改措施，增強養(yǎng)老機構處置突發(fā)事件的能力，最大程度地預防和減少重大突發(fā)事件造成的損害。

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