2023年第三季度X鄉(xiāng)食品藥品安全委員會(huì)工作總結(jié)

2023年第三季度，XX鄉(xiāng)食藥安委按照縣食藥安委的工作部署和要求，以各項(xiàng)重點(diǎn)工作任務(wù)為抓手，認(rèn)真履職盡責(zé)，各項(xiàng)工作取得了顯著成效。

一、強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，營造規(guī)范有序的市場(chǎng)環(huán)境

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，狠抓責(zé)任落實(shí)。食品藥品安全是重大民生問題，責(zé)任重于泰山。鄉(xiāng)黨委、政府抓得緊而又緊，高度重視食品藥品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品藥品安全工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責(zé)，強(qiáng)化食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，靠實(shí)食品藥品安全責(zé)任。

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。把思想認(rèn)識(shí)和行動(dòng)統(tǒng)一到中央和省、市、縣委決策部署上來，嚴(yán)格按照縣食藥安委辦的指導(dǎo)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，樹牢底線思維，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，全面落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，進(jìn)一步建立健全包保工作機(jī)制，為人民群眾把好“入口”第一關(guān)。規(guī)范提升陣地標(biāo)準(zhǔn)化，強(qiáng)化基礎(chǔ)組織保障，召開食品藥品安全工作推進(jìn)會(huì)議，安排部署第三季度食品藥品工作。

2.狠抓責(zé)任落實(shí)。完善對(duì)村級(jí)食品藥品安全目標(biāo)管理考核，將食品藥品安全納入全鄉(xiāng)重點(diǎn)工作考核內(nèi)容，嚴(yán)格兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲，形成了鄉(xiāng)、村兩級(jí)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任體系，不斷健全完善早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置的風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制，使食品藥品安全各項(xiàng)工作落到實(shí)處，見到實(shí)效。

（二）突出監(jiān)管重點(diǎn)，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)。

1.加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管，推動(dòng)包保責(zé)任落實(shí)。聘任村級(jí)食品安全協(xié)管員10名、信息員58名，形成食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。制定了《XX鄉(xiāng)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》，明確了各自崗位職責(zé)和相關(guān)獎(jiǎng)罰制度，做到了責(zé)任到人，獎(jiǎng)罰分明。安裝使用農(nóng)村集體聚餐管理系統(tǒng)執(zhí)法人員2人，安裝使用農(nóng)村集體聚餐管理系統(tǒng)村食品安全信息員、協(xié)管員10人，備案登記流動(dòng)廚師1名，聚餐備案15起，聚餐桌數(shù)110余桌，聚餐人數(shù)1000余人，現(xiàn)場(chǎng)檢查率達(dá)100％。嚴(yán)格落實(shí)包保責(zé)任制，要求包保責(zé)任人要增強(qiáng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的責(zé)任感和緊迫感，按照各自職責(zé)，認(rèn)真落實(shí)好屬地責(zé)任和主體責(zé)任。并要求包保經(jīng)營戶及時(shí)、準(zhǔn)確和全面上傳督導(dǎo)“日管控、周排查、月調(diào)度”數(shù)據(jù)，確保平臺(tái)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.開展專項(xiàng)整治，促進(jìn)食品藥品安全。按照縣食藥安委辦及相關(guān)部門的部署要求，以校園及周邊食品藥品安全、食品經(jīng)營安全大檢查行動(dòng)、村假冒偽劣食品及侵害群眾利益專項(xiàng)整治、各類餐飲單位反食品浪費(fèi)宣傳行動(dòng)等為契機(jī)，先后組織鄉(xiāng)綜合執(zhí)法隊(duì)、鄉(xiāng)應(yīng)急管理所、鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所及學(xué)區(qū)等開展了聯(lián)合專項(xiàng)整治行動(dòng)2次?，F(xiàn)場(chǎng)查看了學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，對(duì)校園周邊是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、山寨等食品等進(jìn)行了排查。督促餐飲單位負(fù)責(zé)人加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格履行食品安全衛(wèi)生主體責(zé)任，采購、貯存、加工、消毒、廚房環(huán)境衛(wèi)生、廢棄物處置等各個(gè)環(huán)節(jié)按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的后廚環(huán)境衛(wèi)生不整潔、部分記錄不完善、食品原料儲(chǔ)存不到位等問題，現(xiàn)場(chǎng)提出了指導(dǎo)建議，并要求限期整改到位。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員47人次，檢查食品經(jīng)營戶27家，中小學(xué)食堂3家，餐飲單位3家，衛(wèi)生室10家，衛(wèi)生院1家。

（三）加大宣傳教育，營造良好氛圍

以宣傳“12315”投訴舉報(bào)熱線，各類宣傳日為活動(dòng)契機(jī)，利用集日和重大節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行宣傳，在大廳電子顯示屏滾動(dòng)播放食品藥品安全宣傳知識(shí)，發(fā)放宣傳資料200余份。向社會(huì)各界群眾廣泛宣傳了《食品安全法》、《藥品管理法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《反不正當(dāng)競(jìng)爭法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)，引導(dǎo)農(nóng)民群眾健康理性消費(fèi)，以合法的方式表達(dá)利益訴求，提高廣大農(nóng)民群眾的法律意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。大力倡導(dǎo)公筷公勺文明用餐行動(dòng)，提高了公筷公勺在群眾中的知曉率和影響力，增強(qiáng)了群眾對(duì)文明用餐的認(rèn)識(shí)。